Le Food Innovation Lab™ est un service dédié à l’innovation ouverte pour le secteur alimentaire développé en partenariat avec XTC, spécialiste de la veille d’innovation. La mission du Food Innovation Lab est de renforcer et d’accélérer les générations de concepts et les développements de nouveaux produits en combinant deux éléments fondamentaux.
Une veille mondiale intelligente
XTC développe la plus grande base de données mondiale dans le domaine des produits innovants alimentaires et les outils pour analyser et identifier les positionnements gagnants:
XTCscan est une base de données de plus de 170 000 produits innovants répertoriés depuis 15 ans dans le monde entier. Rigoureusement qualifiée, elle autorise toutes les recherches par croisement de critères et de mots-clefs quels que soient les objectifs de l’analyse (R&D, marketing, emballage, design, ...)
L’Arbre des Tendances™ XTC est un modèle hiérarchique qui synthétise l’ensemble des attentes des consommateurs en cinq axes, les décline sous forme de tendances de l’offre nouvelle et identifie les nouveaux leviers pour répondre à ces attentes.
L’étude « positionnements gagnants », réalisée chaque année en partenariat avec TNS Worldpanel, est une analyse des performances des innovations alimentaires lancées au cours des trois dernières années.
Un réseau d’innovateurs spécialistes de l’alimentaire
Grâce à des partenariats les principales écoles, universités, laboratoires et incubateurs du secteur agro-alimentaire, Golden Links peut mobiliser un réseau d’innovateurs d’exception :
- Créateurs de jeunes entreprises agroalimentaires innovantes
- Artisans Meilleurs Ouvriers de France
- Sociologues de l’alimentation
- Professeurs dans des écoles de cuisine et écoles de design
- Chercheurs issus des laboratoires publics
- Inventeurs individuels ayant déposés des brevets
